Lapa dos Reis witte wijn
Uitverkocht
€ 9,95
Lapa dos Reis Reserva do Branco is een Portugese witte wijn uit de regio Terras de Sicó. De fermentatie begint met een thermische schok bij 10°C, waarbij de tranen na ongeveer 48 uur worden gescheiden. Daarna start een koude gisting bij 14°C gedurende 14 dagen. De wijn rijpt 3 maanden in Franse eikenhouten vaten om zijn karakter te ontwikkelen. Deze kenmerkt zich door zijn witte droge kleur. Daarbij komt het aroma van uitgebalanceerd fruit dat het gehemelte fris en droog houdt met uitgebalanceerde tannines.
75cl